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豆腐饼

发布时间: 08-09-04 15:41       稿源:


  材料:

  牛肉20克,豆腐1/6块,胡萝卜、洋葱各1/5个,蛋黄1/2个,牛奶1/2大匙,面包粉2小匙,食油适量。

  制作方法:

  1、将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。

  2、将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。

  3、将拌好的材料捏成扁平状的小饼。用煎锅将饼油煎。

    
编辑: 姚瑶   

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