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千岁爷豆腐

发布时间: 08-09-03 16:25       稿源:

  原料:

  布包豆腐,冬菇,带子,中虾,葱,芫茜,红椒,豆豉,蒜肉生抽,生粉,糖,水,油,麻油等。

  制法:

  1、豆腐用清水冲洗净,切成块,放上碟。

  2、中虾去壳每只切成两件和带子同用少许生粉拌匀,夹在豆腐件中。葱,芫茜切碎,红椒切成丝。

  3、豆豉洗净于蒜肉同剁碎混合调料拌匀,淋上豆腐面,撒上葱粒,红椒丝,放入微波炉用高火煮4分钟,即成。

    
编辑: 姚瑶   

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